LA MESA
Rollos de verdura en hoja de arroz
Receta: IG healthy.source
EL ICEBREAKER
Durante la Conquista, las piñatas fueron utilizadas por los frailes como recurso para la evangelización. Los siete picos representan los siete pecados capitales: pereza, envidia, gula, ira, lujuria, avaricia, soberbia. El palo que se emplea para pegarle a la piñata y romperla simula la fuerza con la que se vence al mal y se destruye la falsedad y el engaño y la venda con que se cubren los ojos representa la fe ciega en Dios. Los dulces y frutas que caen cuando la piñata se rompe son las bendiciones que se derraman sobre todos.
LA SOBREMESA
El tema de conversación:
ESTADOS UNIDOS ENDURECE IMPONE MEDIDAS MÁS RADICALES PARA FRENAR EL COVID. Vacuna o test semanal si trabajas en una empresa con mas de 100 empleados.
Las personas que trabajan en compañías en Estados Unidos con 100 o más empleados deberán vacunarse obligatoriamente contra el covid-19 antes del 4 de enero o deberán hacerse una prueba semanal.
La Administración de Salud y Seguridad Ocupacional (OSHA) dijo que las empresas que no cumplan podrían enfrentar multas de casi $ 14,000 por infracción aunque los trabajadores podrán solicitar exenciones por motivos médicos o religiosos.
Los nuevos requisitos se aplicarán a unos 84 millones de trabajadores en empresas medianas y grandes, aunque no está claro cuántos de esos empleados no están vacunados.
Para los otros 17 millones de personas que trabajan hogares de ancianos, hospitales y otras instalaciones que reciben dinero de Medicare y Medicaid se aplicarán reglas aún más estrictas pues estos trabajadores no tendrán la opción de realizar pruebas y deberán vacunarse.
FINAL FELIZ. Perro que un día fue abandonado recibe un reconocimiento internacional por salvar a más de 100 koalas durante los incendios de Australia
Bear es un perro de raza 'koolie' australiano de seis años que fue abandonado por sus dueños quienes alegaban “problemas de conducta” (no estaban preparados para tomar responsabilidad de una raza caracterizada por su energía).
No obstante, tuvo la fortuna de ser rescatado y trasladado al centro de entrenamiento de perros para la conservación de la Universidad Sunshine Coast y fue recientemente condecorado por el Fondo Internacional para el Bienestar Animal con el premio a la 'acción animal', otorgado en reconocimiento por los más de 100 koalas heridos que ayudó a rescatar durante los incendios forestales ocurridos en Australia entre 2019 y 2020.
De acuerdo a los reportes de medios australianos, Bear fue desplegado en las zonas arrasadas por los incendios en los estados de Nueva Gales del Sur y Queensland, donde, gracias a su poderoso sentido del olfato, fue una pieza fundamental en las labores de búsqueda y rescate de los marsupiales heridos o desplazados por el fuego.
EL GAS NATURAL: UN ASUNTO GEOPOLÍTICO. Y qué implicaciones tiene para que podamos calentarnos este invierno.
¿Qué está pasando?
El invierno, con sus temperaturas gélidas, está cada vez más cerca y la preocupación de los gobiernos se centra en abastecerse del combustible que usamos de forma masiva para calentarnos: el gas natural. Los más preocupados son los gobiernos europeos donde se vive una crisis centrada en el suministro (mucha demanda poca oferta), precios (máximos históricos) y abastecimiento (mínimos históricos) del gas.
¿Por qué hay crisis?
Se puede decir que la actual crisis se debe a tres razones principales: (1) ha aumentado la demanda de gas a un ritmo mayor que en tiempos de prepandemia; (2) no se han hecho las inversiones necesarias para producir gas por parte de algunos importantes países como Noruega o Rusia y (3) casi nadie ha hecho los deberes en cuanto a niveles de almacenamiento de gas se refiere de cara al invierno.
En Europa los niveles de almacenamiento de gas se sitúan en el entorno del 73% cuando estos niveles deberían acercarse al 100% para estas alturas del año. Por eso el mercado TTF de gas, el de referencia en Europa, ha tocado máximos históricos - cerca de 100 €/MWh - y en Asia el GNL ya se paga por encima de esa cifra.
Estos precios seguirán aumentando a medida que aumenta la demanda de gas conforme bajen las temperaturas por lo que por lo que no queda más que preguntarse, ¿continuará la crisis en Europa? ¿Podría pasar lo mismo en México? ¿Podremos calentarnos este invierno? ¿Y a qué precio?
Los dueños del gas
El Mundo explica que las dos potencias que dominan la oferta de gas son Rusia y Estados Unidos. Así, tenemos que el origen del gas europeo: Rusia (43.4%), Noruega (20%), Argelia (12%), Reino Unido (5.5%), EEUU (5%) y Otros (14%).
La historia reciente muestra cómo la geografía del gas influye en las decisiones políticas. La principal, y la que está en juego ahorita, es la alta dependencia que tiene la Unión Europea del gas ruso. Esta situación molesta y preocupa a EEUU quien ofrece su “gas de la libertad” como alternativa pues teme que Europa se convierta en rehén del gas ruso (aunque probablemente ya lo sea).
El gas, un asunto geopolítico
La mejor prueba de que el gas natural es un asunto geopolítico es el gasoducto Nord Stream 2, el gran proyecto de Gazprom que atraviesa el mar Báltico para unir Rusia y Alemania (sin pasar, deliberadamente, por Ucrania).
Rusia está presionando para acelerar la apertura del gasoducto y asegura que esto podría ayudar a “enfriar” los precios del gas en Europa al ayudarle a enfrentar la escasez de gas. Sin embargo, muchos ven la construcción de este nuevo gasoducto no sólo como una herramienta que permita a Rusia aumentar y explotar aún más su poder de mercado, sino como un arma política.
Ucrania, en particular, teme una nueva invasión una vez que el gasoducto este en pleno funcionamiento. Y es una preocupación fundada: hay que recordar que Kiev ha estado combatiendo grupos separatistas respaldados por Rusia desde 2014, año en que Moscú se anexionó la península de Crimea. De hecho, la próxima inauguración del Nord Stream 2 coincide con un aumento en la presencia de militares rusos en la frontera con Ucrania.
Steven Pifer, analista del Centro Brookings y exembajador de EE.UU. en Ucrania, opina “la gran motivación detrás del Nord Stream 2 es geopolítica" ya que le permite a Rusia utilizar el gasoducto alternativo para manipular a Ucrania y a otros países europeos aumentando su dependencia del combustible ruso.
Aunque la canciller alemana, Angela Merkel, amenazó con que podrían imponer más sanciones a Rusia si utilizaba el polémico gasoducto "como arma" contra Ucrania, está por verse si se atreven a imponer sanciones cuando las temperaturas lleguen a menos 20 grados y Rusia amague con cerrar la llave. En otras palabras, podría decirse que quien controla el gas, controla Europa.
Se complican las cosas para Europa: cierran el gasoducto Magreb-Europa (GME)
Para complicar aún más las cosas y aumentar la dependencia de Europa del gas ruso, el pasado 31 de octubre, Argelia confirmó el cierre del Gasoducto Magreb-Europa (GME) debido a la actual tensión diplomática entre Argelia y Marruecos tras la ruptura de relaciones entre los dos países vecinos el pasado agosto (el GME pasa por Marruecos lo que beneficia a este país).
El GME suministra hasta el 15% del gas que consume España y Portugal, lo que evidentemente tiene a estos dos países, y Europa en general, sumamente preocupados de cara al invierno. Sin embargo, Argelia le aseguró a Europa y, sobre todo, España, que no se quedarán sin gas pues enviará el 25% por el gasoducto Medgaz y el resto, licuado, por barco; un proceso más caro y contaminante.
Europa compite con China para abastecerse de gas
Tampoco ayuda a la situación en Europa que China está sufriendo cortes de suministro. Sus industrias se han tenido que paralizar porque no consiguen el suministro energético suficiente. Por eso, el Gobierno de Xi Jingping ha decidido poner la máquina de los billetes a funcionar para arrasar todos los mercados energéticos. No quiere quedarse sin suministro, ni de gas, ni de carbón, ni de petróleo.
¿Y México? ¿Podría pasar en nuestro país lo que está sucediendo en Europa?
En el caso de México, nuestro país depende del gas natural proveniente de Estados Unidos, particularmente de Texas (cerca del 60% de la electricidad generada en México se produce con este combustible). De hecho, México se comprometió con Estados Unidos para la importación del hidrocarburo durante los próximos 35 años, debido a la infraestructura de gasoductos con la que se cuenta y a la renegociación de contratos que se hizo al inicio de este sexenio.
Aunque es muy probable que no haya desabasto, el precio probablemente suba. Un informe de la Comisión Reguladora de Energía Federal estadounidense advirtió sobre un incremento de 103 % en el precio promedio de los contratos del combustible para este invierno, en comparación con los 7.700 % que se registraron a inicios de año.
Para Carlos Flores, especialista del sector energético, "El escenario más probable es que México no pase por una situación similar a la que están pasando en Europa. Lo que está sucediendo allá es una mezcla de baja producción, que no está necesariamente sucediendo en Texas, y una alta demanda". Considera que un escenario similar al europeo ocurriría en caso de una fuerte helada, que provocaría que el "gas natural sea más requerido".
Por otro lado, los especialistas han alertado de la ausencia de proyectos de infraestructura que permitan almacenar gas y así evitar los apagones como los que ocurrieron en el norte del país en 2021.
POR SI SALE EL TEMA
Nacional
4T ‘blinda’ obras insignia contra privatización: Serán administradas por Sedena, dice AMLO. El mandatario refirió que si la administración de estos proyectos corre a cargo de otras dependencias no ‘aguantan ni la primera embestida’. (El Financiero)
NL recibirá el mayor aumento de participaciones federales en 2022. Con un aumento del 11.1% en sus participaciones federales consideradas para 2022, Nuevo León será la entidad que recibirá mayores recursos. (Forbes)
AMLO sobre prisión a Lozoya: Yo no doy instrucciones en ese sentido; FGR es autónoma. AMLO aseguró que él no da instrucciones a la Fiscalía General de la República, ya que ésta es autónoma, luego de ser cuestionado sobre si tuvo injerencia en el caso de Emilio Lozoya, a quien ya se le dictó prisión preventiva. (La Razon)
Mete EU presión y frenan reforma. Un grupo de congresistas de Estados Unidos protestó ayer por la contrarreforma eléctrica al considerarla discriminatoria y proteccionista. Legisladores de Morena, el PT y el Partido Verde decidieron aplazar para abril del 2022 la dictaminación de la reforma eléctrica. (Reforma)
En México, cinco de cada diez policías son asesinados fuera de horario laboral: Inegi. Los grupos criminales hacen trabajo de inteligencia y se infiltran a las corporaciones, denuncia el líder sindical de la policía. (Milenio)
Enfrentamiento entre Guardia Nacional y migrantes de la caravana en Chiapas deja varios heridos. El enfrentamiento se produjo cuando llegaron vehículos tanto del INM como de la Guardia Nacional para contener a los cerca de 4 mil extranjeros. (LatinUs)
AMLO intervendrá en el caso de Octavio Ocaña porque hay dudas como en Ayotzinapa. AMLO aseguró que fue un grave error del sexenio pasado tratar de cambiar lo que sucedió con los 43 normalistas de Ayotzinapa. (SDP Noticias)
Muere mujer hospitalizada por explosiones en toma clandestina de Puebla; suman dos fallecidos. La secretaría de Salud de Puebla informó que la mujer sufrió quemaduras de segundo y tercer grado en el 72% de la superficie corporal. (Noticieros Televisa)
Internacional
Jeff Bezos vende 2,000 mdd en acciones de Amazon en pro del medio ambiente. Bezos prometió en un discurso durante la COP26 que destinará 2,000 mdd a su fondo Bezos Earth Fund para restaurar la naturaleza y transformar sistemas alimentarios. (Forbes)
Jair Bolsonaro confunde al exsecretario de EU John Kerry, con el actor Jim Carrey. “Sí, conversé con Jim Carrey también, pero son cosas reservadas. Disculpen, no puedo hablar con ustedes. Yo le dije que no queremos recursos de Estados Unidos,”, dijo Jair Bolsonaro sobre su diálogo con el actual enviado especial de EU para el clima, John Kerry. (El Universal)
Sacrificarán 10 mil caballos en Australia para proteger la flora y fauna; noticia indigna las redes. En esa reserva hay 14 mil 380 ejemplares, los cuales han puesto bajo a estrés a la flora y fauna local, de las cuales algunos ejemplares están en peligro de extinción. (El Heraldo de México)
Ortega, a tres días de las elecciones nicaragüenses: siete candidatos en prisión y un 23% de apoyo. Nicaragua vive la recta final de un proceso de votación que se parece muy poco a unas elecciones. (El Mundo)
Australia: Acusan a un hombre del secuestro de Cleo Smith, de 4 años. La policía de Australia Occidental acusó formalmente a un hombre de 36 años de "llevarse por la fuerza a un menor de 16 años" en relación con el secuestro hace tres semanas de Cleo Smith, de 4 años. (CNN)
EE.UU. afirma que es posible que China ya disponga de una "tríada nuclear" y logre fabricar al menos 1.000 ojivas nucleares para 2030. Un informe publicado este miércoles por el Departamento de Defensa de EE.UU. asegura que China "tiene como objetivo modernizar, diversificar y expandir sus fuerzas nucleares". (Actualidad RT)
Covid-19
Reino Unido se adelanta al mundo (otra vez): Es el primer país en aprobar pastilla contra COVID. El medicamento de Merck & Co fue autorizado para personas que presenten un COVID leve a moderado. (El Financiero)
Deportes
El Barcelona rechazó dos patrocinadores por 63.5 mdd. Una de las ofertas que rechazó el club catalán fue de una de las tres empresas más grandes de cryptoexchange que llegó a ofrecer 81 mdd por año. (Forbes)
NFL: ¿Cuál es el estado de Aaron Rodgers tras dar positivo a Covid-19? El quarterback de Green Bay no se vacunó desde el inicio de la temporada, por lo que no jugará contra Kansas City.
“Tal vez Plant sea el reto más grande. No lo sabré hasta el sábado”: Canelo Álvarez. Saúl tiene un largo historial de peleadores vencidos, pero aseguró que no podrá rankear a Plant hasta que lo enfrente el fin de semana. (Milenio)
Entretenimiento
Armera de 'Rust', con dudas sobre quién metió la bala en el arma. Los abogados de Hannah Gutiérrez Reed culparon a los productores por las condiciones de trabajo inseguras. (Excélsior)
Spencer: Kristen Stewart como la princesa Diana dice groserías, se masturba y enfurece a tradicionalistas. La película biográfica de Pablo Larrain, no se queda en el escándalo ni en el cotilleo. En cambio, al igual que su anterior obra “Jackie”, es un asunto conscientemente poético y elegíaco. (Independent)
Joe Exotic, de "Tiger King", dice que le diagnosticaron una forma agresiva de cáncer de próstata. Joseph Maldonado, conocido como Joe Exotic en la docuserie de Netflix de 2020 "Tiger King", ha sido diagnosticado con una forma agresiva de cáncer de próstata, según una carta escrita por el propio Maldonado. (CNN)